Gums and Stabilisers for the Food Industry 12

Author(s):

G. Barra, H. Chisholm, J. Mitchell, E.J. Derbyshire, G.J. Davies, P.W. Dettmar, J.P. Pearson, I.A. Brownlee, C. Taylor, V. Cosarelli, R. Hans Tromp, Marijke W. Edelman, Erik van der Linden, M. G. Marudova, A. J. MacDougall, S. G. Ring, A. Ye, H. Singh, Y. Hemar, D. J. McClements, P. Boulenguer, V. Picot, Nazlin K. Howell, Farah Badii, R. Clark, C. Granger, P. Barey, N. Renouf, V. Langendorff, M. Cansell, V. Meunier, A. H. Clark, Harry Levine, Louise Slade, A. Nussinovitch, S. L. Turgeon, M. Beaulieu, D. E. Dunstan, E. K. Hill, A. McLeod, K. Furphy, Geoffrey Livesey, Neil A. Pickles, H. Elyse Ireland, Saphwan Al-Assaf, John H. H. Williams, Anna L. Paris, Caroline Dive, Bernard M. Corfe, I. Ratcliffe, P. A. Williams, R. J. English, J. Meadows, T. Funami, Y. Kataoka, T. Omoto, Y. Goto, I. Asai, K. Nishinari, Anne-Marie Hermansson, Maud Langton, Camilla Olsson, F. Cordobés, J. A. Carmona, I. Martínez, P. Partal, A. Guerrero, J. C. Richardson, P. W. Dettmar, F. C. Hampson, C. D. Melia, Hari C. Chirakkal, Karen E. Brookes, Anna L. Prais, Bernard M. Corfe, W. M. Marrs, Pretima Titoria, Stefan Kasapis, Insaf M. A. Al-Marhoobi, Marcin Deszczynski, John R. Mitchell, Rukmal Abeysekera, Matthew J. Boyd, John R. Mitchell, Frank C. Hampson, Ian G. Jolliffe, Peter W. Dettmar, Colin D. Melia, David S. Horne, Graham Sworn, G. Zsivánovits, A. J. MacDougall, S. G. Ring, L. Donato, C. Garnier, B. Novales, J.-L. Doublier, Florian M. Ward, M. C. Nunes, A. Raymundo, I. Sousa, W. J. Frith, T. B. J. Blijdenstein, I. T. Norton, C. Chapuis, C. Michon, V. Langendorff, P. Boulenguer, G. Cuvelier, A. Tayal, R. Shariff, J. Whaley, Joop de Vries, S. Caserta, M. Simeone, S. Guido, I.A. Brownlee, M.R. Atherton, M.E. Halver, P.W. Dettmar, A. Allen, J.P. Pearson, Lara Matia-Merino, Eric Dickinson, Tristan M. Robinson, Eric Dickinson, H. Chanvrier, S. Durand, C. Garnier, G. Sworn, S. Bourriot, J.-L. Doublier, A. Tobin, P. Giannouli, A. Agoub, E. R. Morris, Ingvild Haug, Olav Smidsrørd, Kurt I. Draget, A. Lazaridou, H. Vaikousi, C. G. Biliaderis, A. Jennings, G.J. Davies, P.W. Dettmar, I.A.M. Appelqvist, M. E. Malone, T. C. Goff, E. Heinrich, A Nandi, M. J. Ridout, M. L. Parker, V. J. Morris, Caroline Löfgren, Anne-Marie Hermansson, M. F. Piteria, C. Nunes, A. Raymundo, I. Sousa, G.J. Davies, C. L. Loret, W. J. Frith, P. J. Fryer, Vicki Strugala, Erika J. Kennington, Gudmund Skjåk-Bræk, Peter W. Dettmar, M. F. Chaplin, N. Neirynch, S. Dierckx, S. Bayarri Gorbe, P. Van der Meeren, K. Dewettinck, A.W. Williams, G.J. Davies, P.W. Dettmar, S. E. Guillotin, H. A. Schols, J. Van Kampen, P. Boulenguer, J. Mazoyer, A. G. J. Voragen, John Mitchell, Neil A. Morrison, Ross Clark, Todd Talashek, C. Ronnie Yu

Glyn O Phillips, Peter A Williams